Dnia 25 marca 2025 roku uczniowie klas 0-III wzięli udział w wycieczce edukacyjnej do Lublina. Głównym celem wyjazdu było spotkanie w Wojewódzkim Inspektoracie Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, gdzie dzieci miały okazję poszerzyć swoją wiedzę na temat kontroli jakości produktów spożywczych.
Podczas spotkania uczniowie dowiedzieli się, czym zajmuje się inspektor kontroli oraz na czym polega jego praca. Omówiono szczegółowo proces kontroli artykułów rolno-spożywczych, a także zwrócono uwagę na istotne aspekty, które należy brać pod uwagę przy zakupie owoców i warzyw. Dzieci nauczyły się, jak sprawdzać, czy produkty są zdrowe oraz jak prawidłowo czytać etykiety na opakowaniach żywności.
Szczególnym zainteresowaniem cieszyła się tablica poglądowa, która obrazowała ilość cukru w produktach najczęściej wybieranych przez dzieci. Była to cenna lekcja uświadamiająca znaczenie świadomego podejścia do żywienia i wybierania zdrowszych alternatyw.
Dodatkową atrakcją było zapoznanie się z inspektorską maskotką – "Kłoskiem". Na zakończenie spotkania dzieci odwiedziły laboratorium, w którym przeprowadzane są analizy kontrolowanych artykułów spożywczych.
Po wizycie w Inspektoracie uczniowie udali się do centrum rozrywki, gdzie mieli okazję do intensywnej zabawy i aktywności sportowych. Następnie wszyscy zjedli ciepły posiłek i odpoczęli przed kolejnym punktem programu.
Ostatnim etapem wycieczki były warsztaty w Muzeum Cebularza – miejscu pełnym smaku i historii. Podczas zajęć uczniowie poznali historię cebularza, tradycyjnego wypieku Lubelszczyzny. W magiczną podróż do starego Lublina zabrała ich Esterka, pomocnica piekarza, która opowiedziała legendy związane z cebularzem oraz jego prawdziwą historię.
Legenda mówi, że pierwszy cebularz powstał dzięki Esterce, która upiekła go dla strudzonego wędrowca, jakim okazał się być król Kazimierz Wielki. Z kolei prawdziwa historia cebularza sięga społeczności żydowskiej zamieszkującej Lubelszczyznę, która stworzyła ten smaczny wypiek z prostych i ogólnodostępnych składników.
Podczas warsztatów uczniowie aktywnie uczestniczyli w procesie przygotowywania cebularza – kroili cebulę, ważyli mąkę na starej lubelskiej wadze, przesiewali ją na sicie oraz wałkowali drożdżowe ciasto. Była to niezwykła lekcja, łącząca historię z praktycznym doświadczeniem kulinarnym. Możliwość dotknięcia, powąchania i spróbowania składników sprawiła, że zajęcia były wielozmysłowym doznaniem.
Na zakończenie każdy uczestnik zabrał ze sobą własnoręcznie wykonany cebularz oraz dodatkowe wypieki przygotowane specjalnie dla grupy. Pełni wrażeń i nowej wiedzy uczniowie powrócili do szkoły, wspominając wyjątkowy dzień w Lublinie.
Wycieczka była udana i dostarczyła dzieciom wielu cennych doświadczeń edukacyjnych oraz kulinarnych.
